Video er blitt en av de mest effektive måtene å markedsføre en restaurant på. Folk elsker å se mat bli laget, høre lyden av steking og kjenne stemningen før de bestemmer seg for å besøke stedet. En god video kan fange alt det som et bilde eller en tekst aldri helt klarer – og det trenger verken være dyrt eller komplisert å lage.

I denne artikkelen går vi gjennom hvordan du kan lage enkle, profesjonelle og engasjerende videoer for restauranten din, uansett budsjett og utstyr.

Hvorfor bruke video i restaurantmarkedsførin

Video handler ikke bare om å vise frem maten,det handler om å fortelle en historie.

En god video kan:

• Tiltrekke nye kunder på sosiale medier og Google.
• Skape tillit, fordi folk ser ekte mennesker og ekte mat.
• Øke salget, spesielt når du viser kampanjer eller bestillingsløsninger.
• Bygge merkevare, ved å vise personlighet, stil og stemning.

Forskning viser at videoer får opptil 80 % høyere engasjement enn bilder i sosiale medier. Det er rett og slett den raskeste måten å fange oppmerksomheten på.

Hva slags videoer fungerer best for restauranter

Det finnes mange typer videoer du kan lage – og de fleste kan filmes rett med mobilen.

1. Mat i fokus

Vis hvordan retten blir laget, fra råvarer til ferdig tallerken. Folk elsker “behind the scenes”-klipp.

2. Stemning og miljø

Fil korte glimt av restauranten, servitører i arbeid, folk som koser seg og musikk i bakgrunnen.

3. Spesialtilbud og kampanjer

Fortell om et nytt tilbud, lunsjmeny eller rabattkode. Hold det kort og tydelig.

4. Historie og mennesker

Presenter kokken, eieren eller teamet – hvem dere er og hva som gjør restauranten unik.

5. Kundeopplevelse

Film ekte kunder (med tillatelse), smil og øyeblikk – det gir troverdighet.

Hvordan planlegge videoen

Selv en enkel video blir bedre med litt planlegging.

1. Bestem temaet – mat, tilbud, historie eller stemning.
2. Lag et kort manus – hva vil du formidle på 15–30 sekunder?
3. Tenk på plassering – hvor i restauranten ser det best ut?
4. Bruk naturlig lys om mulig – dagslys er alltid best.
5. Planlegg formatet – stående for TikTok/Instagram Reels, liggende for YouTube.

Et lite storyboard (en enkel skisse av rekkefølgen på klippene) kan hjelpe deg å holde strukturen klar når du filmer.

Filming – keep it simple

Du trenger ikke dyrt kamera for å lage bra innhold. De fleste moderne mobiltelefoner filmer i høy kvalitet.

Tips under opptak:

• Hold kameraet stødig (bruk stativ eller len deg mot noe).
• Fil i kortere klipp – 2–5 sekunder per vinkel.
• Bruk nærbilder av maten og små bevegelser for å skape liv.
• Spill inn lyd av matlaging (stekelyder, klippelyder osv.) – det gir energi.
• Sørg for rent og ryddig miljø i bakgrunnen.

Et lite triks: zoom heller med beina enn med fingrene – da får du bedre kontroll på fokus og dybde.

Redigering – gjør videoen engasjerende

Etter opptak kommer redigeringen. Du kan bruke gratisapper som CapCut, InShot eller VN Video Editor, enkle og mobile verktøy for nybegynnere.

Slik får du videoen til å skille seg ut:

• Klipp raskt – unngå dødpunkter.
• Legg til tekst og logo i starten eller slutten.
• Bruk musikk som passer stemningen.
• Fremhev tilbud eller kampanje med tydelig tekst som “Bestill i appen” eller “20% rabatt i dag”.
• Avslutt alltid med en call-to-action – hva vil du at seeren skal gjøre? (F.eks. “Besøk oss”, “Last ned appen”, “Se menyen”).

Deling og publisering

Publiser videoen på de kanalene kundene dine bruker mest.

• Instagram og Facebook Reels for kort, visuelt innhold.
• TikTok for kreative og uformelle klipp.
• YouTube Shorts for søkbarhet og lang levetid.
• Nettsiden eller appen din for profesjonell presentasjon.

Husk å laste opp i riktig format (9:16 for mobil) og bruk gode beskrivelser og hashtags, som #restaurantnavn #by #mat.

Lag en plan – ikke bare én video

Effekten av video kommer ikke fra én publisering, men fra konsistens.
Lag en enkel plan:

• 1 video i uka – “retten i fokus”.
• 1 video i måneden – kampanje eller tilbud.
• 1 behind-the-scenes-video i kvartalet.

Dette holder profilen din aktiv og bygger merkevaren gradvis.

Bruk RIZQ Markedsføring for profesjonell hjelp

Om du vil ta markedsføringen et steg videre, kan RIZQ Markedsføring hjelpe restauranter med alt fra videostrategi og produksjon til publisering og annonsering.
Vi fokuserer på korte, engasjerende videoer som passer alle kanaler og som faktisk gir resultater. Trenger du hjelp? Ta kontakt

Konklusjon

Video er et av de mest kraftfulle verktøyene du kan bruke for å markedsføre restauranten din. Det viser stemningen, maten og menneskene bak – alt det som skaper lyst til å besøke deg.

Start enkelt, bruk mobilen og vis frem det du allerede gjør hver dag.
Med riktig plan, ekte innhold og litt kreativitet kan du lage videoer som både får flere følgere og flere kunder.